Kinh doanh nông sản: Thay đổi nhỏ - Kết quả lớn

Với lối tư duy nhanh nhạy, sáng tạo cùng nỗ lực phấn đấu không ngừng nghỉ, cô gái trẻ Bùi Thị Ngọc Duyên đang từng ngày vận dụng linh hoạt những kiến thức và kinh nghiệm có được để phát triển mô hình kinh doanh, bắt đầu từ cách nghĩ, cách làm để hướng tới trở thành nhà phân phối nông sản an toàn và bền vững.

Sinh sống tại thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, chị Bùi Thị Ngọc Duyên, 29 tuổi đang quyết tâm trở thành nhà kinh doanh phân phối hàng nông sản. Trước kia, chị Duyên từng học tập tại trường Sư phạm tỉnh Quảng Ninh, sau đó chuyển sang kinh doanh mặt hàng quần áo, giày dép. Năm 2012, chị Duyên bắt đầu tìm hiểu kinh doanh các mặt hàng nông sản, và làm việc tại một cửa hàng bán lẻ nông sản vùng miền OCOP.

Tháng 09 năm 2021, chị Duyên tham gia Khóa học** "15 ngày trở thành nhà bán lẻ chuyên nghiệp cùng MEVI – Xây dựng hệ sinh thái trong chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững”** do Rikolto và Hệ sinh thái MEVI phối hợp tổ chức. Chị đã được tìm hiểu về mô hình nông nghiệp bền vững, mô hình kinh doanh Canvas, chiến lược bán hàng và quản trị thời gian, marketing, định vị và quan hệ khách hàng, xây dựng nhân hiệu.

Khóa học đã giúp chị kết nối với một số đơn vị sản xuất và bán lẻ các sản phẩm OCOP Quảng Ninh, Hà Nội và các tỉnh thành phía Nam. Thông qua kết nối này, chị quyết định mở rộng thêm một số mặt hàng nông sản tươi và đặc sản vùng miền. Thay vì đầu tư dàn trải nhiều loại mặt hàng như trước đây, chị lựa chọn chỉ tập trung vào một số mặt hàng chủ lực tiêu dùng hàng ngày như miến dong, khâu nhục, cá mòi kho, chả chìa, chả rươi và một số dòng trà hoa vàng, rượu cho khách hàng làm quà tặng, v.v... Đồng thời, chị cũng lên kế hoạch kinh doanh chi tiết cho từng loại sản phẩm, xác định mục tiêu doanh số hàng tháng, chỉ tiêu đối với từng nhóm khách hàng, kết hợp đa dạng các chương trình khuyến mại, bán chéo, bán gộp để vừa đẩy mạnh doanh số, vừa xử lý hàng tồn.

Thay vì chỉ cung cấp cho khách hàng một vài thông tin sơ lược ban đầu, chị Duyên đã dành nhiều thời gian hơn để nghiên cứu chuyên sâu về các thông tin liên quan đến sản phẩm, như thành phần, công dụng, hướng dẫn sử dụng, quy trình chọn lựa nguyên liệu, sản xuất, chế biến và đóng gói sản phẩm, cách bảo quản kèm theo các giấy tờ chứng nhận đi kèm. Không chỉ chia sẻ trực tiếp tại cửa hàng, chị Duyên còn thường xuyên đăng bài giới thiệu trên các trang mạng xã hội như Facebook, Zalo, và các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, v.v… Với tài khoản Canva Pro được tặng từ khóa học do đạt kết quả tốt, chị Duyên đã tự thiết kế được các tờ rơi, tờ giới thiệu sản phẩm, banner, thu hút hơn sự quan tâm của khách hàng. Nhờ vậy, khách hàng tìm mua sản phẩm dễ dàng hơn, cũng như cảm thấy yên tâm và nhanh chóng lựa chọn sản phẩm đúng với nhu cầu thực tế. Đồng thời, chị Duyên cũng tiết kiệm được thời gian giải đáp và xử lý thắc mắc hay tránh được những phản hồi thiếu tích cực như trước đây do khách hàng nhầm lẫn hoặc hiểu sai về sản phẩm. Được biết, trong thời gian tới, chị Duyên sẽ xây dựng thêm các trang thông tin trên Facebook để giới thiệu riêng cho từng loại sản phẩm.

Ngoài việc chuyên tâm bán lẻ như trước, chị Duyên cân đối lại công việc để có thêm thời gian nghiên cứu phát triển hệ thống phân phối. Với những đổi mới trong cách làm, số lượng khách hàng của chị hiện đã đạt trên 2000 người, tăng 50% so với trước đây, trong số đó có nhiều người là khách hàng thân thiết. Đồng thời, tệp khách của chị cũng ngày càng được mở rộng, từ khách lẻ đã có thêm các nhà đại lý, phân phối ở Quảng Ninh và một số tỉnh thành trong cả nước.

Đặc biệt, từ sau khóa học, chị Duyên đã nhanh chóng phát huy được thế mạnh của mình – đó là chăm sóc khách hàng. Với những kiến thức và kỹ năng đã được học, chị Duyên định vị từng nhóm khách hàng và lên kế hoạch chăm sóc định kỳ. Chị thường xuyên trao đổi, chia sẻ với khách hàng những câu chuyện đời thường cũng như trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng sản phẩm, giải đáp thắc mắc và xử lý các trường hợp bồi hoàn, đổi trả ngay trong ngày.

"Có lẽ bí quyết của tôi nằm ở sự chân thành. Tôi luôn coi khách hàng như những người anh, chị, em trong gia đình, và sẵn sàng phục vụ, giúp đỡ ngay khi họ cần. Đó chính là cách xây dựng giá trị cho bản thân, và cũng là trao giá trị cho khách hàng. Từ đó, việc kinh doanh ngày càng phát triển".

Doanh thu trung bình tháng của chị Duyên, kể từ một năm qua đã tăng từ 300 triệu đồng lên 500 triệu đồng, thu nhập bình quân tháng cũng tăng từ 10 triệu đồng lên 15 triệu đồng. Đây có thể coi là những trái ngọt đầu tiên cho những nỗ lực không ngừng nghỉ của cô gái trẻ năng động, giàu nhiệt huyết và sức sáng tạo Bùi Thị Ngọc Duyên.