Khóa huấn luyện 15 ngày về phân phối bán lẻ nông sản an toàn

Muốn có thực phẩm an toàn, chúng ta cần có sự minh bạch. Minh bạch từ trong quá trình nuôi trồng – sản xuất – chế biến – phân phối sản phẩm. Để có được sự minh bạch này, đòi hỏi những người sản xuất và phân phối nông sản phải thực sự có tâm huyết, có trách nhiệm và sự hiểu biết nhất định về sản xuất nông nghiệp bền vững. Minh bạch chính là động lực để các nhà sản xuất và phân phối phát triển, và cũng là giấy chứng nhận có giá trị nhất đối với người tiêu dùng!

Ngày 22/09/2021 vừa qua, 30 học viên là các nhà sản xuất, nhà phân phối đã hoàn thành xuất sắc Khóa huấn luyện 15 ngày về phân phối bán lẻ nông sản an toàn (06/09/2021 đến 22/09/2021). Khóa học nằm trong khuôn khổ Dự án “Xây dựng hệ sinh thái trong chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững” do Rikolto và Hệ sinh thái MEVI phối hợp tổ chức, nhằm kiến tạo cộng đồng các nhà bán lẻ có trách nhiệm, hỗ trợ tăng thu nhập cho đối tượng bị ảnh hưởng bởi Covid-19, tạo động lực cho các nhà sản xuất hướng tới canh tác bền vững, tạo sinh kế cho phụ nữ nông thôn, và giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường.

Khóa học đã mang tới cách tiếp cận mới về hệ thống thực phẩm và mô hình canh tác nông nghiệp bền vững, cách xây dựng mô hình kinh doanh, phân phối nông sản an toàn, các công cụ và phương pháp xây dựng, định vị phân khúc khách hàng, phát triển thương hiệu và xây dựng khách hàng.

Khóa học đã mang tới cách tiếp cận mới về hệ thống thực phẩm và mô hình canh tác nông nghiệp bền vững, cách xây dựng mô hình kinh doanh, phân phối nông sản an toàn, các công cụ và phương pháp xây dựng, định vị phân khúc khách hàng, phát triển thương hiệu và xây dựng khách hàng.

Chị Lê Thị Hồng Thanh, một trong những học viên của khóa học đã chia sẻ: “Sau khóa học, tôi đã hiểu thêm về quy trình chế biến nông sản và cách kiểm soát chất lượng nông sản, cách tư duy như một nhà kinh doanh nông sản sạch có trách nhiệm. Tôi đã biết cách nhận diện khách hàng và lập kế hoạch kinh doanh, đồng thời tự tin và chủ động hơn trong cuộc sống”.

Anh Hồng Văn Công, đến từ Bắc Giang cũng chia sẻ: “Khóa học đã giúp tôi có thêm nhiều kiến thức về ngành bán lẻ và sản xuất nông nghiệp sạch, hiểu được giá trị cốt lõi của việc trao giá trị cho khách hàng, cho cộng đồng. Tôi mong muốn sau khóa học sẽ thực hiện ngay những điều đã học được từ khóa học để lan tỏa sự tử tế đến với những người chăn nuôi, trồng trọt, thay đổi tư duy và cách làm nông nghiệp bền vững, để mọi người dân Việt Nam đều được khỏe mạnh!”

Tiếp nối thành công của khoá 1, Rikolto tiếp tục phối hợp với Hệ sinh thái Mevi tổ chức Khóa huấn luyện 15 ngày về phân phối bản lẻ nông sản an toàn khoá 2, từ ngày 09/10/2021 đến 26/10/2021.