Sở NN & PTNT thành phố Hà Nội và Rikolto bắt tay hợp tác trong việc thúc đẩy PGS tại Hà Nội

Sở NN & PTNT thành phố Hà Nội và Rikolto bắt tay hợp tác trong việc thúc đẩy PGS tại Hà Nội

10/09/2018

Tháng 7/2018, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Hà Nội và Rikolto đã bắt đầu triển khai hợp tác về thiết lập PGS cho rau an toàn tại các địa bàn xung quanh Hà Nội. Được hỗ trợ Quỹ tài trợ Bảo tồn sinh thái, Thực phẩm và Y tế, dự án nhằm mục đích xây dựng bằng chứng về lợi ích của PGS hướng tới thuyết phục các nhà chức trách nhân rộng mô hình trên toàn thành phố.

Hệ thống đảm Cùng tham gia Đảm bảo chất lượng (PGS) là cơ chế đảm bảo chất lượng với mức chi phí thấp nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm nông nghiệp và xây dựng lòng tin của người tiêu dùng. Được giới thiệu trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam, hệ thống hỗ trợ các nông hộ nhỏ đạt chứng nhận về rau an toàn và hữu cơ trong suốt hơn 10 năm qua.

Ông Hoàng Thanh Hải, Điều phối viên Chương trình rau của Rikolto chia sẻ: “Có thể thấy sự gia tăng của các nông hộ nhỏ sản xuất rau tại Hà Nội và sự gia tăng mối quan tâm của người Hà Nội về an toàn thực phẩm thực sự là tiềm năng lớn để phát triển PGS tại Hà Nội”.

Dự án lần này hướng tới 3 mục tiêu: Thứ nhất, thông qua PGS, chúng tôi muốn tạo điều kiện thuận lợi để người nông dân sản xuất thực phẩm an toàn. Ngay khi họ đạt được chứng nhận PGS về tuân thủ BasicGAP (Thực hành Nông nghiệp Tốt), họ có thể dễ dàng bán rau an toàn và thu về khoản lãi suất nho nhỏ. Việc này giúp họ có thêm khả năng đầu tư vào trồng rau an toàn, và tuân thủ các quy tắc đi kèm. Thứ hai, chúng tôi muốn cải thiện khả năng tiếp cận của người tiêu dùng đối với rau an toàn, không chỉ ở các siêu thị và cửa hàng chính chuyên mà còn ở thị trường truyền thống. Do đó, dự án sẽ hỗ trợ nông dân mở rộng các kênh tiếp thị của họ, đặc biệt là với những khách hàng doanh nghiệp. Thứ ba, chúng tôi muốn xây dựng bằng chứng về tác động tích cực mà PGS tạo ra khi có sự tham gia của nông hộ nhỏ trong chuỗi giá trị rau an toàn.

Truy cập trang dự án của chúng tôi để hiểu thêm về công việc của chúng tôi đối với

PGS và rau an toàn

Trong tháng 7, chúng tôi đã giới thiệu PGS cho hai hợp tác xã: Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Yên Mỹ, huyện Thanh Trì và Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Đặng Xá, huyện Gia Lâm. Sau khi 2 HTX quyết định áp dụng PGS, những người nông dân được chia thành các nhóm nông dân và xây dựng các quy tắc hoạt động của riêng họ về cấu trúc nhóm, quản lý, phí thành viên, quyền lợi và nghĩa vụ của thành viên. Họ bầu ra người lãnh đạo, xác định vai trò rõ ràng và trách nhiệm đối với các hoạt động của PGS. Tổng cộng có 6 nhóm được thành lập: 3 nhóm ở Đặng Xá (50 nông dân) và 3 nhóm ở Yên Mỹ (53 nông dân). Sau khi các nhóm được thành lập, nông dân bắt đầu thảo luận về các quy tắc và quy định ở cấp độ hệ thống: họ xây dựng các quy tắc thiết lập khuôn khổ cho các hoạt động PGS trong tương lai và phân bổ trách nhiệm giữa các thành viên. Để phù hợp với lý thuyết PGS, tất cả các quy tắc đều được quyết định bởi người nông dân, dưới sự hỗ trợ của Rikolto và Sở NN & PTNT.

Chính quyền địa phương đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển PGS. Hệ thống đã cho thấy hiệu quả và khả năng giảm chi phí quản lý.

Bà Lê Thị Kim Oanh Cán bộ Cục Bảo vệ Thực vật, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP. Hà Nội

Trong thời gian tới, sự hợp tác của chúng tôi sẽ tập trung vào việc đào tạo nông dân về thực hành nông nghiệp tốt cho sản xuất rau an toàn (BasicGAP), thành lập các nhóm giám sát PGS và cải thiện sơ chế sau thu hoạch của nông dân.

Chúng tôi cũng hỗ trợ 2 Hợp tác xã trong việc tăng cường năng lực quản lý kinh doanh, đặc biệt về cách lập kế hoạch sản xuất để đáp ứng nhu cầu của thị trường, cách bàn thảo hợp đồng với người mua và cách tiếp thị rau hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, Sở NN&PTNT sẽ xây dựng chiến lược đưa rau an toàn đến các thị trường truyền thống xung quanh Hà Nội, tạo cơ hội cho người tiêu dùng tiếp cận với thực phẩm chất lượng tại nơi mua sắm quen thuộc của họ.

Khi hệ thống PGS tại 2 HTX được hoàn thành và đưa vào hoạt động, nhiều tổ chức nông dân sẽ được mời tham gia hệ thống. Sau đó, chúng tôi sẽ tập trung hướng tới việc đào tạo nông dân và cán bộ lãnh đạo từ các phòng, ban kỹ thuật tại Hà Nội về phương pháp đào tạo PGS và tập huấn các tổ chức nông dân tham gia áp dụng PGS.

Lời cảm ơn: Chúng tôi xin cảm ơn Quỹ tài trợ Bảo tồn sinh thái, Thực phẩm và Y tế và Cơ quan Hợp tác Phát triển Bỉ về những hỗ trợ đáng kể cho dự án này.

Nếu các bạn có câu hỏi, chúng tôi sẵn lòng trả lời.

Hoang Thanh Hai
Hoang Thanh Hai
Vegetable Programme Coordinator and National Tea Project Coordinator
+84-24 6258 3640/41 - ext. 32