Bắt đầu từ năm 2010, Vredeseilanden (nay là Rikolto) đã tổ chức các chuyến đạp xe thực tế mang tên "Vredeseilanden Classics" với mục tiêu gây quỹ cho các dự án của Rikolto trên toàn cầu. Sau sự kiện thành công ở Senegal, Benin, Nicaragua, Tanzania và Indonesia, chiến dịch tại Việt Nam đã được tổ chức lần đầu tiên vào tháng 4/2017 và lần thứ hai vào tháng 10/2017.
Mỗi tình nguyện viên tham gia chiến dịch cam kết khi trở về sẽ quyên góp ít nhất 3,000 euro (khoảng 80,000,000 VND) để hỗ trợ các chương trình của Rikolto trên toàn cầu, trong đó có Việt Nam. Điều đặc biệt là mỗi tình nguyện viên sẽ huy động trong mạng lưới của mình để tìm kiếm các nguồn quyên góp trực tiếp và tổ chức các hoạt động gây quỹ. Khoảng 30% trích từ quỹ này được chuyển trực tiếp tới các dự án của tổ chức tại Việt Nam. Phần còn lại sẽ đóng góp cho chương trình của Rikolto tại các quốc gia khác trong mạng lưới.
Thông qua các chương trình tại 14 quốc gia, Rikolto đã góp phần hỗ trợ hệ thống thực phẩm bền vững và toàn diện hơn, cung cấp đầy đủ thực phẩm cho tất cả mọi người, hôm nay và mai sau.
Cam kết của các tình nguyện viên chính là động lực giúp Rikolto có thể hỗ trợ nhiều nông hộ hơn cũng như tăng cường hoạt động của tổ chức ở cấp độ quốc gia và quốc tế.